30 maj 2011

DR1 kl. 20.00 Jamie Oliver i Grækenland




Originaltitel: Jamie Does
Det græske køkken handler om enkle ingredienser sat enkelt sammen. Jamie tager på spydfiskeri på en typisk græsk ø, møder biavlere, der fortæller løssluppent om biers sexliv, og laver gedeost sammen med en græsk-ortodosk munk. Jamie bliver inspireret af det hele til at lave græsk salat, honning- og pistaciekage, krydret kebab, fiskerens gryde og en frisk tunsauce.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Nemt grovbrød (1 stort brød eller 2 mindre)

Ingredienser 25 g gær 5 dl lunkent vand 2 tsk salt 1 spsk honning eller sukker 2 spsk olie (f.eks. raps- eller olivenolie) 150 g havr...