Ideer til din aftensmad

"Det er de færreste, der har tid til at lave gryderetter, som skal simre i flere timer, eller avancerede kødretter, der skal vendes, drejes og passes, i de travle hverdage.

De fleste har kun tid og overskud til lette og hurtige hverdagsretter. Louisa Lorang, der har skrevet bogen ”Vild Med Hverdagen” om hverdagsmad giver her en række råd til hverdagsmaden, og hvordan du gør det så let for dig selv som muligt. Og ikke mindst hurtigt.

Udnyt tiden
Brug de dage, du har god tid, til at ordne flere ting i køkkenet. Har du eksempelvis købt en pose gulerødder, kan du tage dig tid til at skrælle dem alle, så de kan komme i en skål med vand og blive spist og brugt."

Gode råd til din hverdagsmad - Mad - Nyheder - alive.dk