Æbler er den sundeste frugt fyldt med vitaminer plus mineraler

"For tyske forskere på Jenas Universitetet har fundet ud at, at den populære runde frugt er et sandt vidunder, en vitaminbombe, der smadrer alle andre frugter i dysten om at være sundest.

Æbler indeholder nemlig vitaminerne C, E, K, B1, B2, B6, der hjælper immunforsvaret, og mineraler som kalium, jod og zink, der er vigtige for stofskiftet, nervesystemet og musklerne, og så indeholder det et såkaldt sekundært plantestof, der kan bekæmpe kræftceller.

Æbler indeholder desuden kulhydratet pektin, der sænker kolesteroltallet – og øger mængden af gode tarmbakterier, som opretholder en god fordøjelse – hvis man altså ikke spiser for mange på samme tid."

Æbler giver andre frugter baghjul