Sådan spotter du en løgner

Der skal ikke meget til at afsløre, om en person lyver eller ej.

Alle har vel prøvet at stikke en hvid løgn i ny og næ, men hvordan kan du egentlig afsløre, om din ven, ægtefælle eller kollega lyver?

Psykologiprofessor R. Edward Geiselman fra University of California, Los Angeles (UCLA) har i mange år trænet politistyrker i, hvordan man skiller fårene fra bukkene, når det kommer til at lyve.

Han har sammen med tre andre kollegaer fra UCLA defineret en række faktorer, der kan afsløre, om en person lyver. Det gjorde de ved at kigge nærmere på 60 undersøgelser inden for emnet, og resultaterne har været publiceret i tidsskriftet American Journal of Forensic Psychiatry, skriver Science Daily.

Her er nogle af de faktorer, som Geiselman har defineret:

• Løgnere har tendens til at gentage spørgsmålet, før de svarer. Måske for at købe sig tid til at finde på en god undskyldning.
• De taler ofte langsomt, så de har tid til at tænke sig om og overvåge den anden persons reaktion på løgnen. Er løgnehistorien på plads, taler de gerne hurtigere. Dette skift i talehastigheden kan være et tegn på, de fortæller en løgn.
• En løgner har tendens til at presse læberne sammen, lege med hårspidserne eller gøre andre distraherende ting, når de får et svært spørgsmål, der går lidt for tæt på.
• Løgnagtighed kan vise sig ved, at en person ikke fortæller detaljer. Det gør en person, der fortæller sandheden, typisk.
• Ærlige mennesker kigger ofte væk, når de får stillet et spørgsmål, for at koncentrere sig. Uærlige mennesker kigger måske hurtigt eller slet ikke væk.
• En person, der lyver, fortæller ofte ganske, ganske lidt.
• De har en tendens til at forsøge at retfærdiggøre deres handlinger, selv når de ikke beskyldes for noget.
• De fuldfører ikke alle sætninger.

R. Edward Geiselman har udviklet en række interviewteknikker, som kan bruges under afhøringer. Geiselman og kollegaerne testede flere hundrede elever på UCLA for at definere de ovenstående faktorer, og de har også baseret resultaterne på tidligere studier, der involverede flere tusinde forsøgspersoner.

http://fpn.dk/liv/article2427395.ece

Rå grøntsager øger ikke forbrændingen

Spiser du selleri, så forbrænder du det dobbelte af, hvad du indtager. Det lyder næsten for godt til at være sandt. Og det er det faktisk også. Ligesom med så mange andre slankeråd, er det ikke korrekt.

Ifølge chefdiætist fra SlankeDoktor.dk er det rigtigt, at rå grøntsager kan have en medvirkende effekt til et vægttab, men det er af en hel anden årsag.

Kommer ufordøjet igennem
–Rå grøntsager går delvist ufordøjet igennem fordøjelsessystemet, og derfor optager man ikke ligeså mange kalorier, som man officielt regner med, at de forskellige grøntsager indeholder, siger Lisa Bolting til alive.dk.

Men hun mener ikke, at man skal holde sig fra de rå grøntsager.
– Man kan sige, at de er med til at et vægttab bliver lettere, fordi man netop ikke optager hele den mængde de er angivet til, ligesom de optager plads i maven fra andet og mere kaloriefyldt mad, siger hun.

Gå efter proteiner
Derimod råder hun de af os, der gerne vil øge forbrændingen inden bikinisæsonen for alvor går ind, til at hoppe på hovedet i proteinerne, som også er rigtig gavnlige, når man skal holde sit vægttab ved lige.

– Det koster simpelthen kroppen mere at komme af med de proteinrige fødevarer, og det betyder, at ens egen forbrænding stiger væsentligt, siger Lisa Bolting.

Og det er ikke den eneste fordel, der er ved en proteinrig kost. Protein har nemlig også en evne til at styre, hvad det er, man taber, når man taber sig.

– Protein sikrer, at det er fedtvævet og ikke det vigtige muskelvæv som tabes. Og da det er musklerne, som igen sikrer grundforbrændingen, er dette ret væsentligt for vægttabsprocessen.

http://www.alive.dk/Nyheder/Mad/2011-19-RAA-GROENSAGER.aspx?referer=jp&aid=2426953&sid=2189

Sensationelt nyt fund i Jelling

Lige nu graves der med stor entusiasme i Jelling.

For en uge siden gjorde arkæologer et fund, som kan være med til at rykke ved opfattelsen af kristningen af Danmark.

Det skriver Kristeligt Dagblad.

Det hele drejer sig om rester af et fundament til en mulig kirke fra før 1100-tallet i Jelling, som man ikke tidligere har kendt til.

Gradvist skifte

De tidligere fund ved Jelling og Jellingstenen i sig selv har peget på en meget pludselig overgang til kristendommen, men de nye fund tegner et billede af et mere gradvist skifte, som ifølge Jellingstenen begyndte i år 965.

I næste uge fremlægges den endelige konklusion. Spørgsmålet, som her bliver besvaret, er, om det nyfundne fundament er en selvstændig kirke eller en tilbygning til den kirke, som vi kender i dag.

Thomas Bertelsen, der er arkitekturhistoriker ved Nationalmuseet og en del af holdet bag udgravningerne, understreger, at det endnu er usikkert, om det er en ny kirke, men meget tyder på det.

En lille kirke

Hans bud lyder på, at der har været en meget lille kirke, som man har ønsket at gøre større. Dermed er det oprindelige kirkeskib blevet til et kor i en endnu større kirke.

Den metode kendes også fra for eksempel Ravnkilde Kirke i Himmerland.

Det betyder, at kirken oprindelig har ligget mere mod øst. Og at de fund, man før har gjort i den nuværende kirke, som man troede var ældre kirker, lige pludselig vil ligge uden for kirken og snarere være huse til beboelse, forklarer Thomas Bertelsen.

Langsommere byggeri

Det tegner et billede af, at kirkebyggeriet i Danmark ikke gik så stærkt som først antaget.

Opdagelsen er en del af et større projekt kaldet Jellingprojektet, hvor folk fra Nationalmuseet, Aarhus Universitet og Vejle Museum med støtte fra Bikubenfonden undersøger området omkring Jelling.

Formålet er, at alt, hvad vi ved om Jelling, skal tages op til diskussion, forklarer Mads Holst, som er lektor i arkæologi ved Aarhus Universitet.

Blev indledt i 2008

Arbejdet begyndte i 2008, og folkene bag står altså nu der, hvor de begynder at kunne se perspektiverne i deres gravearbejde:

"Vi er endnu ikke kommet til en endelig konklusion, men vi ved på nuværende tidspunkt, at vores nye fund ændrer ved de etablerede historier om kristningen af Danmark."

Jellings betydning

Samtidig er fundene også med til at understrege Jellings betydning.

"Der er nu ingen tvivl om, at Jelling under Harald Blåtand var et magtcentrum. Tidligere har vi diskuteret, om Jelling bare var et monument med nogle høje og runesten, men nu finder vi bygninger, som vi kan kæde sammen med kongens politiske funktion og ikke kun den religiøse.

Vi får et tydeligt billede af, at religionen har spillet sammen med kongens politik og magt. Det har været diskuteret før, men nu har vi en masse nye brikker, som gør, at vi kan sige det med større sikkerhed," siger Mads Holst.

Kilde: Kristeligt Dagblad

Super-smoothie er god for hjertet

Franske forskere hævder at have fundet opskriften på den perfekte kombination af frugtsafter.

Bærcocktailen skulle smage fantastisk, og så kan den ovenikøbet nedsætte risikoen for hjerte-kar-sygdomme.

Opskriften på den pink sundhedseliksir er fundet i et laboratorium på universitetet i Strasbourg, hvor forskere har testet forskellige saft-kombinationers effekt på grises pulsåre. Den endelige opskrift blev desuden testet på 80 personer.

Forskerne mener, at frugtdrikken kan øge blodgennemstrømningen til hjertet og sikre, at det har en sund balance mellem næringsstoffer og ilt, skriver Daily Mail

Pas på frugtsukkeret

Super-smoothien består af syv velkendte og mere eksotiske frugter propfyldte med de sunde antioxidanter og polyphenoler.

"Undersøgelsen understreger, at det er godt for os at spise frugt og grønt i forhold til at mindske risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Vi kan dog ikke sige, hvorfor nogle frugter er bedre end andre, og derfor handler det om at spise varieret," siger Tracy Parker fra den britiske pendant til Hjerteforeningen til Daily Mail.

Hun tilføjer, at smoothies er en sund og nem måde at få de anbefalede daglige frugter på. Dog bør frugtdrikken kun træde i stedet for en af de anbefalede seks frugter og grønsager, da saften indeholder færre fibre og mere sukker end den hele frugt.

Undersøgelsen har været offentliggjort i Royal Society of Chemistry journal Food and Function.

Opskrift på 200 ml super-smoothie 

• 30 vindruer
• 15 blåbær
• 9 jordbær
• 5 surbær
• 5 acerola bær
• 8 tyttebær
• Et halvt æble

http://fpn.dk/liv/krop_valvare/article2426105.ece

Skype Janus' ufattelige 11 milliarder

"I 2005 modtog Janus Friis som sin andel 8 mia. kr. for at sælge hovedparten af Skype, som han havde grundlagt to år tidligere sammen med svenskeren Niklas Zennström, til amerikanske eBay.
Nu er der yderligere milliarder på vej til danskeren og hans familiefond, idet Microsoft har købt Skype for 44 mia. kr"

Janus' ufattelige 11 milliarder

Vores indkomst påvirker psyken

Vores indkomst påvirker psyken

Sundhedsstyrelsens slankebog hitter

Selv om det i jagten på en slank figur kan være lokkende med en hurtig slankekur, er det ikke vejen til et varigt vægttab. Det er derimod, at vi ændrer de daglige, usunde vaner.

Det mener Sundhedsstyrelsen og Komiteen for Sundhedsoplysning, der derfor netop har lanceret bogen "10 veje til vægttab", som er en videreudvikling af bogen "Små skridt til vægttab - der holder", som udkom i 2009. Bogen er skrevet af Per Brændgaard ernærings- og sundhedskonsulent, kendt fra bl.a. Jyllands-Posten.

Med disse bøger er det første gang Sundhedsstyrelsen er ude med officielle anbefalinger om vægttab.

- Vi har lavet en opfølger, da bogen fra 2009 har haft stor interesse fra både borgere og praktiserende læger, kommunale diætister og andre sundhedsprofessionelle, siger specialkonsulent i Sundhedsstyrelsen Tatjana Hejgaard til alive.dk.

Bogen fra 2009 har solgt 52.000 eksemplarer, foruden de mange eksemplarer, der er blevet hentet gratis på nettet.

Som den første fungerer den nye bog, som en selvhjælpsguide, der kan hjælpe til en lavere vægt og et sundere liv. Den tager udgangspunkt i de vaner, man har, og som man ved at ændre på kan opnå et stort vægttab.  F.eks. kan man finde ud af, hvor meget man taber sig, hvis man skifter colaen ud med en sukkerfri udgave og begynder at lufte hunden 20 minutter hver dag i et år: 12,5 kg!

Mere konkret
Den første bog har givet nogle erfaringer, og den nye bog opfylder derfor nogle behov, man har set hos brugerne.

- Den nye bog er mere konkret og let at gå til. Den er for dem, der gerne vil hurtigt i gang og ikke er interesseret i dybere viden om små skridt-metoden. Der er færre ord og flere illustrationer, billeder og eksempler, siger Tatjana Hejgaard.

Hvis man ikke synes, det er nok at følge en bog, men gerne vil have støtte fra andre, er der forskellige muligheder.

- Hvis man gerne vil have støtte fra andre, så kan det være ens læge, der i nogle kommuner kan henvise til kommunale tilbud med en klinisk diætist eller fysisk aktivitet. Hvad ens kommune tilbyder, kan man se på kommunens hjemmeside, eller hvis de har et sundhedscenter, siger hun. 

Bogen kan hentes gratis på PDF her. Den kan også bestilles her og koster 37, 50 inkl. moms og forsendelse.

http://www.alive.dk/Nyheder/Sund/2011-19-slankebog-hitter.aspx?referer=jp&aid=2425124&sid=2189